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© 2019 por Daniela Duarte. 

Hambúrguer de Grão e Espinafres

Atualizado: Fev 7

Hoje a receita é simples e faz as delícias de qualquer um. Eu fiz para uns amigos lá em casa e foi um sucesso.


Ingredientes (8 doses):

  • - 500g de grão

  • - 60 g de aveia

  • - 60g de espinafres

  • - 1 dente de alho

  • - 10 g de azeite

  • - 2 cenouras

  • - 2 c de sopa de coentros

  • - 1 c de chá de sal

Modo de preparação:


Colocar todos os ingredientes num processador de alimentos e triturar até formar uma massa. Se preferir que a massa fique mais densa opte por acrescentar um pouco de linhaça. Faça pequenas bolas com ajuda de uma colher e depois com as costas da mesma tente achatar até ficar com a forma de hambúrguer.

Pode colocar no forno ou numa frigideira anti-aderente. Virar assim que estiver cozinhado.

Pode servir com 1 c de sopa de iogurte e salsa.




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