Hummus de Brócolos
Atualizado: Fev 7
É simples e fica delicioso e com uma cor incrível!
Ingredientes:
1 chávena almoçadeira de brócolos
1 chávena almoçadeira de grão
1 c de sopa de pasta de sésamo
1 c de chá de pimenta
Preparação:
Previamente coza os brócolos em água cerca de 15 a 20 minutos. Retire todo o excesso de água. Coloque numa frigideira com 1 colher de chá de azeite cerca de 5 minutos. (Este passo é opcional). De seguida, adicione todos os ingredientes num processador de alimentos até formar uma pasta. Versátil, leve e vai embelezar qualquer mesa de amigos.
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