Pão de laranja

Ingredientes:
100g de aveia
60g de farinha de coco
sumo de 3 laranjas
4 tâmaras medjol
2 ovos inteiros
1 copo de água
1 c de chá de fermento em pó
3 c de sopa de sementes de chia
Preparação:
Misturar todos os ingredientes num processador de alimentos. Numa forma de bolo inglês, colocar papel vegetal e o preparado do pão. Deixar repoiusar 15 minutos antes de colocar no forno. Colocar cerca de 25 minutos no forno a 180C.
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