Pudim de tâmara
Se há alguém que aproveita tudo o que parece já impróprio, it’s me!
Este pudim é, imaginem, de água de hidratar as tâmaras. Por norma, nas receitas deve-se hidratar as tâmaras para ficarem mais facilmente em pasta.
Pois bem, com água de triturar tâmaras fiz um pudim.
Ingredientes:
-500ml de água onde hidratei as tâmaras
- 100g de farinha de banana
- 40g de farinha de arroz

Modo de preparação: misturar bem todos os ingredientes e colocar no frio. Fica de babar.
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