Receita de Papas de Aveia com Chá de estrela de anis e pau de canela

Ingredientes:
30 g de flocos de aveia finos
1 tâmara Medjool desfeita com um garfo
150 ml de chá de anis e canela (Notas: 1)
¼ de Dióspiro
½ banana
12 g de sementes de girassol torradas
Canela em pó
Preparação:
1. Num tacho junte a aveia, o chá e a tâmara;
2. Coloque o tacho ao lume e envolva a mistura com uma colher;
3. Deixe cozinhar por 5-10 minutos em lume brando e vá mexendo;
4. Desligue o lume e passe o preparado para uma taça;
5. Coloque fatias finas de dióspiro e banana ou de outra fruta do seu agrado. Acrescente
também uma colher de sopa de sementes de girassol torradas ou outra oleaginosa;
6. Termine com uma colher de canela e desfrute.
Notas:
(1) Para fazer o chá de anis e pau de canela, junte um pau de canela e uma estrela de anis.
e ferva durante 10 minutos em 250ml de água. Desligue o lume e deixe infusionar por
mais 10 minutos. O chá está agora pronto a usar.