Receita de Papas de Aveia com Chá de estrela de anis e pau de canela

Ingredientes:

 30 g de flocos de aveia finos

 1 tâmara Medjool desfeita com um garfo

 150 ml de chá de anis e canela (Notas: 1)

 ¼ de Dióspiro

 ½ banana

 12 g de sementes de girassol torradas

 Canela em pó

Preparação:

1. Num tacho junte a aveia, o chá e a tâmara;

2. Coloque o tacho ao lume e envolva a mistura com uma colher;

3. Deixe cozinhar por 5-10 minutos em lume brando e vá mexendo;

4. Desligue o lume e passe o preparado para uma taça;

5. Coloque fatias finas de dióspiro e banana ou de outra fruta do seu agrado. Acrescente

também uma colher de sopa de sementes de girassol torradas ou outra oleaginosa;

6. Termine com uma colher de canela e desfrute.

Notas:

(1) Para fazer o chá de anis e pau de canela, junte um pau de canela e uma estrela de anis.

e ferva durante 10 minutos em 250ml de água. Desligue o lume e deixe infusionar por

mais 10 minutos. O chá está agora pronto a usar.

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