Scones de Aveia e maçã

Ingredientes:

- 100g de aveia

- 60ml de bebida de amêndoa

- 120g de puré de maçã

- 5g de azeite

- sementes de chia

- 140g de polvilho doce

Preparação:

1. Colocar todos os ingredientes num processador de alimentos, usei a bimby.

2. De seguida colocar na velocidade espiga cerca de 1 minuto.

3. Colocar papel vegetal no tabuleiro de forno e com uma colher de sopa fazer pequenas bolas com a massa preparada.

4. Por fim, colocar no forno a 180 graus cerca de 25 minutos.

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