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VOU CORRER E AGORA O QUE COMER?



Não há fórmulas milagrosas… mas há glicose


Seja a fazer uma corrida descontraidamente, seja a treinar para uma prova, é muito importante ter “combustível” suficiente para poder alcançar o melhor resultado.

O primeiro passo é perceber que não existem fórmulas milagrosas. Para ter um bom desempenho, é importante ter hábitos alimentares saudáveis no dia-a-dia e não apenas nos dias de treino ou na véspera da prova.

O "combustível" que tem disponível para utilizar durante a corrida depende da quantidade de hidratos de carbono presentes nos alimentos que comeu. Estes hidratos de carbono decompõem-se em glicose quando os ingere. A glicose é transportada pelo sangue até aos músculos e entra nas células musculares, fornecendo a energia necessária para dar o seu melhor durante as corridas.

(imagem adaptada de www.healthmarkets.com)



Quando não há glicose suficiente no corpo, este vai recorrer a formas alternativas de energia presentes no organismo: à gordura e à proteína.


Estes processos acarretam duas consequências prejudiciais:

  1. O acesso à energia é mais lento. Os mecanismos que convertem a gordura e proteína em energia são mais complexos e demoram mais tempo, diminuindo o desempenho e aumentando os níveis de cansaço;

  2. Conduz à perda de massa muscular. O músculo é degradado para fornecer a proteína utilizada no processo de obtenção de energia e, consequentemente, aumenta o tempo de recuperação e diminui a performance até então alcançada.


Para além destas desvantagens, a falta de glicose necessária para uma corrida, aumenta a fadiga experienciada durante e após a própria corrida.

Portanto, é inegável a importância de uma alimentação rica em hidratos de carbono antes de realizar alguma corrida.